HAKUTO
COFFEE

浅く焼いて、
果実のように味わう。

産地ごとの個性を楽しむ、白い焙煎所カフェ。毎朝焼いた豆を、一杯ずつハンドドリップでお出しします。

メニューを見る
朝の光が差し込む白い店内。奥に焙煎機、手前に木のカウンターとドリップの道具

OPEN

9:00 – 18:00（火曜定休）

ACCESS

白川駅 東口から徒歩3分

TAKE OUT

ドリンク・豆のお持ち帰りOK

ABOUT

お店のこと

ハクトウは、店内の小さな焙煎機で毎朝豆を焼くスペシャルティコーヒーの店です。生産者から届く豆を、酸味や甘さがいちばん伝わる浅煎りに仕上げています。

「浅煎りは酸っぱそう」と思っている方にこそ飲んでほしい一杯です。好みを伺いながら、カウンターで豆選びのお手伝いをします。

お店のことを詳しく

01

毎朝、店で焙煎

開店前に、その日使うぶんだけ。焼きたての香りを店内で感じられます。

02

産地がわかる豆だけ

農園や生産者までたどれる豆を、季節ごとに4〜5種類そろえています。

03

一杯ずつハンドドリップ

豆に合わせて湯の温度と時間を変えて、注文ごとに淹れます。

RECOMMEND

おすすめ

白いドリッパーからガラスのサーバーへ落ちる浅煎りのコーヒー。白いカップと、半分に切った白桃、ジャスミンの花

SIGNATURE ・ LIGHT ROAST

エチオピア ゲイシャ村

¥750

ジャスミンと桃のような香り。冷めるほど甘さが増す、店の看板の一杯です。

  • ジャスミン
  • 白桃
  • 紅茶のような後味

Cardamom
Roll

BAKE ・ 午前中に焼き上がり

カルダモンロール

¥420

北欧の焼き菓子を、浅煎りに合うよう甘さ控えめに。ドリップとのセットで100円引きです。

  • カルダモン
  • バター
  • ドリップと好相性

BEANS

今季の豆

ドリップはこの中からお選びいただけます。豆は100gから量り売りしています。

BEANROASTFLAVORCUP100g
エチオピア ゲイシャ村 浅煎り ジャスミン、白桃、紅茶 1杯¥750 100g¥1,600
ケニア ニエリ 浅煎り カシス、グレープフルーツ 1杯¥700 100g¥1,400
コロンビア ウイラ 中浅煎り 赤りんご、キャラメル 1杯¥650 100g¥1,200
グアテマラ アンティグア 中煎り ミルクチョコ、アーモンド 1杯¥650 100g¥1,200
ハクトウ ハウスブレンド 中浅煎り はちみつ、オレンジ、やさしい酸味 1杯¥580 100g¥1,000
豆の産地・味・おうちでの淹れ方

HOURS

営業時間

月・水〜金
9:00 – 18:00
土・日・祝
8:00 – 18:00
定休日
火曜日・第3月曜日

ラストオーダーは閉店の30分前です。

ACCESS

アクセス

住所
〒000-0000
〇〇県〇〇市白川町 4-5-6 1F
最寄り駅
〇〇線「白川駅」東口から徒歩3分
電話
000-000-0000
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